エバー航空BR157便 小松-台北 ビジネスクラス機内食を食べてきた。

こんにちは。
ヒゲおじさんです。
先日やっと貯まったマイルでビジネスクラスの旅行をしてきました。

小松ー台北
台北ーホーチミン
ホーチミン-台北
台北ー小松

の4レグとなります。
すべてビジネスクラスの発券をしましたが、ネットの情報によると機内食であの

「鼎泰豐」

が食べられるという噂も有り今回の路線で投入されているかを確認してきました。

選択肢全部などは拾いきれなくて恐縮ですが
各便の選んだメニューを載せていきたいと思います。

エバー航空BR157便 ビジネスクラス機内食

事前のWEBチェックインで食事を選択しましたが、ほとんど英語で書いてあり、正直メニューが余り想像出来ませんでしたw

その中で選んだのが

Created by Chef Paul Lee – 
Braised Beef Shank, Tendon and Tripe in Superior Soya Sauce with Noodles
WEB予約特別食

です。

当日搭乗時にCAさんに確認してもらう形ではなく、WEB特別食で気になるものを選んでみました。

DeepL様で翻訳すると

ポール・リーシェフが手がけた 
牛すね肉、腱、トリッパの上等な醤油煮込み、麺類添え

だそうです。

 

残念ながら鼎泰豐の選択肢は無し。地方空港からのフライトではおそらく用意できないのでしょうかね。
それでも楽しみです。

エバー航空BR157便 ビジネスクラス機内食 前菜

前菜のメニューを記録し忘れました。ちょっとしたサラダと穀物と豆が固められたもの。魚っぽい素材と煮こごりがくっついたようなもの。(あんまり上手じゃない説明ですんません)


そして、機内に充満するガーリック臭の正体はこのガーリックトーストでした。美味。ホント美味。

デザートのケーキも最初から配膳されます。

エバー航空BR157便 ビジネスクラス機内食 メインディッシュ

当日は台風の影響でかなり揺れもある中でした。
慎重に前菜を食べまして、様子を見たCAさんがメインディッシュを持ってきてくれました。

Created by Chef Paul Lee – 
Braised Beef Shank, Tendon and Tripe in Superior Soya Sauce with Noodles
WEB予約特別食
 
です。

見た目はよくわかりません。
真ん中ににんにく。
そして、ヌードルと書いてあるのにライスです。

よくわかりませんが美味しそうです。お野菜も添えられています。


食事中の写真は割愛しますが、お肉は角煮のような豚バラ肉で滋味深いソースとパンチのあるにんにくが良いバランスでした。
ご飯との相性もバッチリであっという間に完食しました。

WEB特別食良いよ。ポールリーさんありがとう。でもこれビーフじゃなくてポークよな。
まぁあるあるってコトで!

でも台風のフライトで揺れと闘いながらの食事でした。

エバー航空BR157便 ビジネスクラス機内食 デザート

最初から配膳されたいたデザートですが、みっしりと重量感のある濃厚なケーキでした。フルーツ感もあり非常に美味しかったです。


フォークで刺すとすべて持って行かれます。固い。でも美味しい。コーヒーが進みます。幸せです。




 

エバー航空BR157便 ビジネスクラス機内食に鼎泰豐はなかった

残念ながらエバー航空BR157便 小松-台北ではビジネスクラスに鼎泰豐は選ぶことが出来ませんでした。

WEB特別食を予約しましたが、明らかにビーフがポークになってましたw

しかもこの記事を書いているまで何を選んだか覚えて無く、
「豚じゃん!!!」とタイピングしながら1人突っ込んでいます。


それでもビジネスクラスで楽しいフライト、美味しい食事でした。
他の便も順番にレポートします!
お楽しみに。


 

ヒゲおじさんのマイルと旅日記

ポイントサイト経由でANAマイルだけでSFC修行完了。JGCも修行完了。たまにしかいけない旅行先のトピックとか徒然に書いてます。日々のポイ活・陸マイル活も細々と。WEB業界にひっそり生息しているおじさんです。